如何选一款恒温酒柜

发布时间：2023-02-22

葡萄酒存储时，温度是影响贮存的重要因素之一，不同酒有不同的脾气。

所以，选择酒柜时我们最应考虑是双温型酒柜，这样才能适应不同红酒的温度需要。红酒储存理想的湿度在60%-70%之间，湿度过多会使软木层和酒标产生霉变和腐蚀，湿度不够，则可能引起软木失去弹性而影响玻璃瓶密封，还会导致红酒挥发，产生所谓"空瓶"现象。

所以在选酒柜时，一定挑选恒温、恒湿型的，能保持酒柜内部的湿度，不会造成反常现象。葡萄酒贮藏时，会产生沉淀物，如果酒经常振荡，可能会破坏沉淀物的稳定。同时振动也会影响葡萄酒的质量，所以应选择安静无振动的酒柜压缩机。

在当前的酒柜中，以不锈钢和木质来设计，不锈钢酒架优势在于质地坚固，防水性佳。而木板酒架看上去高端美丽，稳固抗震，更富于酒窖的独特香气。

大家可以根据自己的喜好选购哦。